Η Δέσποινα Σεγρεδάκη είναι πτυχιούχος του Τμήματος «Πολιτικών Επιστημών και Δημόσιας Διοίκησης» με κατεύθυνση «Διεθνών και Ευρωπαϊκών Σπουδών» του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, με βαθμό πτυχίου «Λίαν Καλώς» και απόφοιτη του Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών «Ευρωπαϊκό Δίκαιο και Διακυβέρνηση» του Τμήματος Διεθνών, Ευρωπαϊκών και Περιφερειακών Σπουδών του Παντείου Πανεπιστημίου με ειδίκευση «Διεθνούς Δικαίου και Διπλωματικών Σπουδών».

Στα πλαίσια του εν λόγω μεταπτυχιακού έχει συμμετάσχει σε δίκη προσομοίωσης του Διεθνούς Ποινικού Δικαστηρίου και έχει παρακολουθήσει πληθώρα σεμιναρίων σχετικών με ζητήματα διεθνούς και ευρωπαϊκού δικαίου, διπλωματίας, εξωτερικής πολιτικής και γεωπολιτικής.

Παράλληλα, έχει άριστη γνώση της αγγλικής και καλή γνώση της ισπανικής γλώσσας.

Εργάζεται ως Γραμματέας Διοίκησης στο Δικηγορικό Γραφείο «Νικολακέας & Συνεργάτες» και έχει γνώση μιας σειράς δικαίων όπως: «Διοικητικό & Δημοσιοϋπαλληλικό, Συνταγματικό, Ευρωπαϊκό και Διεθνές»